🥚 剛剛好煮蛋計時器
選一顆蛋，計時開始
點選你想要的熟度，自動倒數，告別煮過熟的蛋。
💡 煮蛋小技巧
從冰箱取出後
冷藏蛋直接下鍋，時間要多加 30～60 秒，避免蛋殼因溫差破裂。
水量要足夠
水量需蓋過蛋至少 1 cm，沸騰後轉中火計時，受熱均勻。
冰水急冷
計時結束後立即撈起放入冰水 2 分鐘，迅速終止加熱，蛋黃不會變灰綠色。
蛋的大小影響時間
以特L（約 68g）為基準，M 蛋可縮短約 30 秒。
常見問題
溫泉蛋、半熟蛋、全熟蛋要煮幾分鐘？▶
在滾水中：溫泉蛋約 6 分鐘（蛋白嫩滑、蛋黃流心）；半熟蛋約 7 分 30 秒（蛋白全熟、蛋黃流心）；七分熟蛋約 9 分鐘（蛋黃外層凝固、中心帶溫潤）；全熟蛋約 12 分鐘（蛋黃完全凝固）。
冰箱拿出來的冷藏蛋要多加幾分鐘？▶
冷藏蛋（約 4°C）直接下鍋，建議多加 30～60 秒，因為溫差較大，蛋從芯加熱的時間更長，也避免蛋殼因溫差破裂。
煮完後為什麼要泡冰水？▶
煮好後立即放入冰水 2 分鐘可快速降溫、終止加熱。如果不泡冰水，殘熱會繼續悶熟蛋黃，導致半熟蛋變太熟，且蛋黃表面容易出現灰綠色變色。
蛋的大小會影響時間嗎？▶
會的。本工具以特L蛋（約 68g）為基準。M 蛋（約 58g）可縮短約 30 秒；LL 蛋（約 75g）建議多加 30 秒。請依實際蛋的大小自行調整。