🍱 食物營養
食品營養成分計算機
台灣農委會 TFND 2025・2213 筆資料・18 大類食品・每 100g 可食部分
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❓ 常見問題
資料來源是哪裡？
本計算機的數值來自衛生福利部食品藥物管理署「食品營養成分資料庫」（TFND）2025年 UPDATE1 版，涵蓋 18 大類共 2213 筆食品，以每 100g 可食部分為基準。官方資料庫網址：https://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178
數值顯示「—」代表什麼？
「—」表示該筆資料在官方資料庫中未提供此項目的分析值，並非代表含量為零。
每天應攝取多少蔬菜？
台灣衛福部建議每日攝取 3–5 份蔬菜，每份約 100g 煮熟蔬菜或 1 碗生菜。多樣化選擇深色、淺色蔬菜可補足不同植化素與礦物質。
為什麼同一種食物有多筆？
農委會資料庫收錄不同品種、產地、處理方式的分析值，可依實際食用的品種選擇最接近的數值。